白玉でデコスイーツ

みたらしお月見団子十二日は十五夜。白玉団子をかわいらしく飾り付けた甘味で、お月見はいかが? 「白玉デコ★スイーツ作っちゃお!」(メディアファクトリー)の著者Junkoさんに家族で楽しめる三品を教わった。 (宮本直子)

「白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜると、粘りが出て粘土感覚で好きな形を作れます」とJunkoさん。豆腐を混ぜることで、ゆでてから時間がたっても固くなりにくいという。

続きを読む(東京新聞)

 

白玉でデコスイーツ” へのコメントが 1 点あります

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。